Биохимия растительного сырья
под ред. Щербакова В.Г.
В учебнике рассмотрены специфические особенности анатомического строения растительной клетки, ее биомембран, ядра, пластид, митохондрий, других органелл, ответственных за жизнедеятельность клетки и растения в целом. Проанализированы общие закономерности обмена веществ в растениях и их значения для технологии пищевых производств.
Categorías:
Año:
1999
Editorial:
Колос
Idioma:
russian
Archivo:
PDF, 26.22 MB
IPFS:
,
russian, 1999
Litres
¿Quieres añadir una librería? Contáctanos a través de support@z-lib.do
Convierte archivos
Más resultados de búsqueda
Otros beneficios ![Архипова Татьяна Валентиновна — Руководство к практическим занятиям по цитологии [Электронный ресурс] : методическое пособие для бакалавров по направлению подготовки "Педагогическое образование и биология"](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/genesis/ecc3e583a63b2962e35a1a8b2360bfa095d7292070a2a1f2e89d35cb64d4f295.jpg)
![Блинохватова, Ю.В. — Биология с основами экологии: Методические указания по выполнению практических работ [Электронный ресурс]](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/genesis/3943bb94722b8c7d0997e75d0880dfd88a9d492b8f972a5be6a158d08e44eceb.jpg)
![Курчанов, Николай Анатольевич — Антропология и концепции биологии [Электронный ресурс] : учебное пособие](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/genesis/d031110ec3bc1cf37406ae72242a63dad723c44e63a1c5cd1b4ee36442149348.jpg)
